A me piace bere tutto, dalla birra ai superalcoolici. Credo di essermi veramente ubriacato 3 volte in vita mia (e le prime due avevo 18/19 anni, l'età della stupidera).
Secondo me la differenza fra bere e sfondarsi, oltre che dalla quantità, la vedi dal "modo".
Chi beve lo fa gustando, sorseggiando, assaporando. Non dico facendo le mossette come i sommelier (peraltro lo sono ), ma bevendo un pò alla volta a piccoli sorsi e "ascoltando" i sapori.
Chi si sfonda ingolla, butta giù, talvolta rovesciando la testa, sia che si tratti di pinte che di shottini.
A me piace molto bere soprattutto perchè mi piace ascoltare i sapori, perciò lo faccio lentamente e quasi mai a stomaco vuoto.